# 食品药品监管干部业务能力培训专题_课程_方案_中鸿应急产业学院 食品药品

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更新：2024-09-06

课程仅供参考，可根据委托单位量身定制培训课程。
（一）理论教学：（供选择 学时：3小时/课题）
日期
课程内容

第一天
食品安全法律法规知识
学习相关法律法规，
食品安全国家标准等包括食品安全法、
掌握食品安全监管的法律依据

第二天
食品安全监管理论
学习食品安全监管的基本理论，
了解食品安全风险评估、
风险管控、原料采购、生产加工、
储存运输、销售环节的监管方法和技巧

第三天
食品安全检验与监测
学习食品安全检验与
监测的技术方法与操作流程，
掌握食品安全检验与监测的基本原理

第四天
食品安全风险评估与监测
学习食品安全风险评估与监测的方法和技术，
掌握食品安全风险的判断与评估方法

第五天
食品安全事件应急处理
学习食品安全事件应急处理的基本理论和方法，掌握食品安全事件的处理流程和应对策略

第六天
专业知识
学习相关食品安全监管的专业知识，
如食品添加剂、食品标签、食品储存、
食品安全风险预警等

政策解读社会热点
1、“不忘初心、牢记使命”——习近平总书记新时代中国特色社会主义思想解读2、《地方党政领导干部食品安全责任制规定》解读3、新时期食药监局干部理想信念与党性修养4、《食品安全法》解读5、《药品管理法》解读6、反腐倡廉与党风廉政建设1、当前国际（周边）局势与我国外交战略2、大数据时代与十大行业案例3、转型时期社会热点问题与社会稳定4、宏观经济环境与主要矛盾变化5、服务食品药品产业发展，着力构建“三网六体系”建设6、经济结构调整难题与产业发展新思路
工作实务综合素质提升
1、如何做社会公德建设的模范2、党政人才培养和职业道德建设3、仰望历史的星空——以中国优秀传统文化濡养自身4、坚定信仰、 奋力追梦——对当好“廉内助”和构筑家庭廉政防线的若干思考5、学习经典家风家训，传承优秀传统文化1、当前世界格局与中国对外战略布局2、网络素养与网络文化3、创新思维与科学决策4、职业形象、公务礼仪与语言表达艺术5、新媒体环境下突发事件处理与网络舆情处理6、出国旅游与当代中国对外人文交流7、党务干部的管理沟通智慧 ——有效信息沟通之策8、习近平总书记用典和中国传统文化